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醋泡葡萄干如何做 醋泡葡萄干的正确做法
2022-06-22

葡萄干是人们经常会吃的一种干果,食材,多数时候人们都会把葡萄干洗净,以后直接吃的有人也喜欢吃醋泡葡萄干,只是不知道醋泡葡萄干应该如何做,今天我会为大家介绍醋泡葡萄干的正确做法,需要的人可以重点了解一下。

醋泡葡萄干如何做

醋泡葡萄干的做法并不复杂,在做的时候需要准备150克葡萄干和300克米醋,把准备好的葡萄干,放入的干净的玻璃瓶中,加入准备好的米醋,把玻璃瓶密封好放在阴凉通风的地方,浸泡24小时以后里面的醋泡葡萄干就能泡好,取出以后可以直接吃也可以搭配酸奶一起吃。

醋泡葡萄干的正确做法

1、平时制作醋泡葡萄干的时候,可以准备那些紫黑色的葡萄干,帮他们用清水洗净以后再放在淡盐水中浸泡几小时,然后取出以后用清水冲洗干净,再放到通风的地方,晾干它表面的水分。

2、准备一个干净无油无水的玻璃瓶,把洗好以后的葡萄干放入到玻璃瓶中,加入适量的纯粮米醋,米醋的数量,一定要把里面的葡萄干完全淹没,而且要比葡萄干高出三厘米左右,这时可以放入适量柠檬汁,也可以放入适量冰糖。

3、把玻璃瓶的瓶口密封以后,放在冰箱的冷藏室进行密封腌制,三四天以后里面的葡萄干就能吸收大量的米醋会膨胀变软,这时自己制作的醋泡葡萄干就已经做好,娶出以后可以直接吃,但每次的食用量不能过大,应该保持在10~20粒之间。

上面为大家介绍了醋泡葡萄干的正确做法,也让大家了解了醋泡葡萄干如何做,今后再想通过食用醋泡葡萄干来保健身体时,就试着自己动手制作吧,但做好后的醋泡葡萄干酸味较重,不适量过量食用,这一点大家一定要注意,不然会导致胃酸过多,会危害肠胃健康。

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